株式会社大長増田商店
Ohnaga Masuda shoten Co., LTD

品質衛生管理
Quality・hygiene

For Quality品質衛生管理の徹底のために

サニタリールーム

加工室に入室する際は、自社が定める品質衛生管理項目を遵守し、確認した後、入室します。
また、エアシャワーも完備されているため、外部からのホコリや髪の毛なども製造エリア内には持ち込みません。

サニタリールーム

徹底した温度管理

工場加工室内は、常に10℃以下に保たれ、品質の劣化を防ぎ、また安全面・衛生面共に管理された環境となっています。

徹底した温度管理

金属探知機による異物検査

製品には、異物が混入されていないよう金属探知機にて検査を行っています。
また、金属以外の異物に関しても熟練した従業員が、一品一品目視にて検査を行い、あらゆる異物が混入しないよう管理を行っています。

金属探知機による異物検査

微生物検査

より安心してお召し上がりいただけるよう、定期的に微生物検査を行っています。
法律で定める基準よりも厳しい自主基準を設定し、基準値をクリアするよう日々徹底した衛生管理を行っています。

微生物検査

動画でわかる!大長増田商店!

© Ohnaga masuda shouten corporation